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【ケニア派遣76日目】崩壊したイチゴの屋根と「10秒切り替え」。焦りの中で見つけたサバイバル術
週の始まり、イチゴ畑に行くと大雨で屋根が全壊していた。職人(Fundi)の適当な仕事に直面しつつも、感情を捨てて「10秒で切り替える」独自のサバイバル術でメンタルを保つ76日目の記録。
2026.02.24
【ケニア派遣75日目】日中はずっと停電。Wi-Fiのない週末に挑む、グースベリーのマンダジ試作とレシピ開発
昨日から続く停電でデジタルデトックスを余儀なくされた週末。キッチンに篭り、余って捨てられがちなケニアの主食「ウガリ」を使った煎餅作りに挑戦。美味しさと「参入障壁の低さ」というジレンマについて。
2026.02.23
【ケニア派遣74日目】妥協の家具と断る勇気。不完全な我が家で作る「帰る場所」
ついにベッドフレームと家具が到着。しかしサイズは違い、クオリティもぼちぼち。理不尽な追加請求を毅然と断りつつ、親切な手伝い人の笑顔に救われた新居セットアップの記録。
2026.02.22
【ケニア派遣73日目】「事実より納得感」で売れるスパイス。ムミアスとブンゴマで市場のリアルを歩く
ボス不在で予定変更。自主的にムミアスとブンゴマの市場調査へ。1日20パック売れるシナモンから見えた「チャイ」の文脈と、胡散臭いYouTube動画が作る「納得感」という購買心理について。
2026.02.22

